Our Concept

Cafe Sucre Aoyama

千葉県佐倉市にあるCafe Sucre OCH SLAPPNAの姉妹店。
ぬくもりと笑顔を届けることをモットーに続けてきたCafe Sucre。

南青山でも同じ。
優しさと肩の力が抜ける感じの温かい場所を…

骨董通りから裏に入った静かな場所。
そこに佇む小さな空間はきっと居心地の良さを感じていただけるはず。
どなたにもゆったりしていただける場所になることを目指して…

朝は静かな店内で焼きたてのシナモンロールとコーヒー。
昼は手作りランチでしっかり食事。
夜は仕事帰りにご飯とグラスワインを。
そして…パーティーも！
人々の笑顔と社交の風景がこの空間にはぴったりです。

小さなお店だからこその柔軟で細やかな心でお待ちしております。

Waffle & Coffee

北欧にはFikaというお茶の時間があり、一人でも、家族や友達、
同僚、知り合いと一緒に過ごすことを大切にしています。

コーヒーの香りとシュクルの焼きたてのワッフル！

国産小麦を使用した、ふんわりと軽い口当たりのワッフルは、
朝から夜までいつでもお楽しみいただけます。

そして、厳選したコーヒーとお茶、お酒。
パティシエが心を込め自信を持って焼き上げる
スウェーデン菓子を中心に、定番の焼菓子やケーキもご用意。

甘いスイーツの香りとともに楽しむ会話、
シュクルをそういう場に使っていただけたら…

Space Design concept

スウェーデン人女性がパリの路地裏で営むカフェをイメージ。

はじめてのお客さんは人通りも少ない路地裏の小さなカフェを見つけ、
勇気を出してドアを開けると、白とグレーを基調にした店内。
ヴィンテージのシャンデリアがそのまま残された古い建物の中は、
洗練されたデンマーク製の家具が配置されたスタイリッシュで落ち着いた空間。

ところどころに緑が飾られ、緊張を忘れ、ほっと一息つく…
そんなくつろぎのひと時を演出しています。

Cafe Menu

breakfast　10:00 ~ 11:00

モーニングワッフル with メープルシロップ、フルーツ　700yen
モーニングワッフル with ベーコン、スクランブルエッグ 900yen
フィンランドのシナモンロール　500yen
モーニングコーヒー、紅茶　500yen ~
スムージー　950yen

lunch　11:30 ~ 15:00

ランチは日替わりになります
スウェーデンのミートボール　1,300yen
グリルチキンのこけももソース　1,300yen
自家製手ごねハンバーグ　1,300yen
シュクル特製のジンジャーポークプレート　1,300yen
キッシュプレート　1,200yen
スモークサーモンと有機野菜のワッフルプレート　1,300yen
※サラダ、スープ、ドリンク付き

dinner　　18:00 ~ 21:00

予約制になります
ジンジャーチキンカレー　1,300yen
ヤンソンさんの誘惑　1,300yen
スウェーデンのミートボール　1,500yen
シュクル特製のジンジャーポークプレート　1,500yen
ファームサラダ　1000yen
ピクルス　500yen

sweets　All time

waffle15種 780yen ~
フィンランドのシナモンロール　500yen (takeout 350yen)
スコーン　250yen
米粉シフォンケーキ　650yen
焼菓子（マクロビクッキー、ハッロングロットル、etc.）　250yen ~

drink

スペシャルハンドドリップコーヒー　600yen
カフェラテ　700yen
カプチーノ　700yen
エスプレッソ　500yen
カフェモカ　800yen
シュクルのオリジナルアールグレイティー　1000yen
ダージリン　1050yen
フレーバードティー各種　1050yen
ハーブティー各種　1050yen
ルイボスティー　1000yen

シュクルのアイスコーヒー　600yen
アイスカフェラテ　700yen
アイスカフェモカ　800yen
シュクルのアイスアールグレイ　800yen
ベリーのヨーグルトラテ　800yen
バナナラテ　800yen
エルダーフラワーのソーダ　800yen
オレンジジュース　650yen
キッズオレンジジュース　350yen

Alcohol

カールスバーグ　700yen
ヒューガルデン　800yen
白ワイン glass　700yen ~
白ワイン bottle　3800yen ~
赤ワイン glass　700yen ~
赤ワイン bottle　3800yen ~
スパークリングワイン　bottle 4200yen
ノンアルコールスパークリングワイン　bottle 3800yen
フィンラディアウォッカ　700yen

Take Out

シュクルのお食事をお持ち帰りいただくこともできます。

ソッケルクリングロル　400yen
結び目のような形がかわいらしいお菓子です。
ざくっと食感の生地とポップシュガーのアクセントの効いた、小さいながらも食べ応え十分。

ハッロングロットル　250yen
北欧の街でよく見かける定番のお菓子。
ほろっとした食感で、2種のジャムを楽しめます。

ピエニコルヴァプースティ　650yen
シナモンロールの形をした、サクッとしたオリジナルのクッキーです。
カルダモンがふんわりと香ります。コーヒーと一緒にどうぞ。

クッキー　380yen ~
バター/抹茶/ココアチョコチップ/バター＆ココア
国産小麦を使用し、丁寧に焼き上げた素朴な味。
老若男女どなたにも喜ばれる一品です。

スコーン　250yen
外はさっくり、中はふんわりとした、ティータイムに欠かせないスコーン。
バターをしっかり使い、紅茶との相性も素晴らしく、朝食にもオススメしています。

シナモンロール　350yen
本場さながらの粒のカルダモンを使用して焼き上げています。
食べ応えある大きさ。少し温めていただくとより一層おいしくお召し上がりいただけます。

米粉のシフォンケーキカット　350yen
米粉のシフォンケーキホール30cm　3000yen
米粉のシフォンケーキホール25cm　2500yen
小麦粉や白砂糖は使わず、キビ砂糖と米粉でしっとりと。
ココナッツオイルはアンチエイジング。
美しい女性のためのシフォンケーキ。
お土産やプレゼントにも大変おすすめです。